domingo, 31 de marzo de 2013

Quieren a Dios fuera del dólar

La frase “In God we trust” (En Dios confiamos), consigna nacional de Estados Unidos e impresa en los billetes y monedas de dólares, no parece ser del agrado de una fundación de no creyentes que llevó al Tesoro estadounidense a los tribunales.

La fundación Freedom From Religion Foundation (Fundación Libertad Sin Religión, en su traducción del inglés), junto con otros 19 demandantes, presentó una demanda judicial el pasado febrero alegando que la frase es discriminatoria y una ofensa para aquellos ciudadanos que no son religiosos.

La fundación sin ánimo de lucro se quejó de que la sentencia religiosa hace proselitismo, es discriminatoria y establece un sistema monoteísta, y violaría así la Establishment Clause, una cláusula en la Primera Enmienda que prohíbe la preferencia o el establecimiento por parte del Congreso sobre una u otra religión, en la Constitución estadounidense.

Si el fallo fuese favorable a la demanda, ¿sería pues inconstitucional el lema que los Estados Unidos exhibe en su moneda?

El copresidente de Freedom From Religion Foundation, Dan Barker, lo tiene claro: “Nuestro Gobierno no sólo tiene prohibido aprobar una religión sobre otra, sino también respaldar lo religioso frente a lo secular. La exhibición de un ideal monoteísta en la moneda de la nación viola esta restricción y por tanto es inconstitucional”, puntualizó en un comunicado.

Los litigantes creen que la consigna “En Dios confiamos”, impresa en los billetes y monedas, es discriminatoria porque excluye a los ateos y otros que no creen en un solo dios o, simplemente, en un dios.

Y porque se exhibe en la moneda nacional, la sentencia relega, dice una comunicación de la fundación, a toda la ciudadanía a la creencia religiosa. En concreto, la reclamación señala que, además, cualquier otra discriminación a “judíos, católicos, mujeres, negros, latinos, asiáticos u otra minoría... nunca sería tolerada”, como premisa para que la reclamación tenga éxito.

Imposible ignorar

Tras una investigación, la demanda indica que “había un propósito puramente religioso y una intención detrás de poner a Dios en nuestra moneda”. El miembro honorario del consejo de la fundación, Mike Newdow, que actúa como asesor legal en la demanda, cita a los representantes que votaron a favor de la inclusión que, según él, trataron de utilizar el dinero para hacer proselitismo en todo el mundo.

Según Newdow, el congresista estadounidense Herman P. Eberharter dijo: “El dólar americano viaja por todo el mundo, a todos los países del mundo, y con frecuencia traspasa la Cortina de Hierro (que representó la división simbólica del mundo en dos bloques durante la Guerra Fría), y si se lleva este mensaje en ese sentido, creo que sería muy bueno. Creo que es una de las razones más poderosas por las que debemos imprimirlo en nuestra moneda... Los principios establecidos por Dios y las enseñanzas de nuestro estilo de vida deben permanecer vivos en los corazones y mentes de nuestros amigos esclavizados tras la Cortina de Hierro”.

El comunicado de la fundación puntualiza, sin embargo, que “los demandantes están obligados a hacer proselitismo -por una ley del Congreso- para una deidad en la que ellos no creen, cada vez que manejan el dinero”.





Pero no es ésta la primera vez que se lleva al lema nacional estadounidense ante la justicia. En años anteriores, Mike Newdon presentó varias demandas contra la consigna por los mismos motivos por los que ahora la fundación eleva la protesta. La última, en 2011, incluso llegó hasta la Corte Suprema, para después ser rechazada (BBC Mundo).


China tiene 10,3 millones de supermagnates, según Forbes

Hay alrededor de 10,3 millones de personas, tantas como la población total de Bélgica, que en China pueden ser consideradas supermagnates, según la revista Forbes, que se especializa en este tipo de listas.

La revista agregó que más de un tercio de estos magnates, casi cuatro millones, tienen entre 30 y 40 años y que en general en la lista predominan profesionales dedicados al área del comercio y las finanzas.

Después de intentar durante años encontrar al chino “supermillonario” -en competencia con Hurun, un sitio dirigido por los occidentales en Shanghái-, Forbes ahora vuelve su mirada al nivel superior de la escala de la riqueza.

En contraste con la mayoría de súper-ricos promedio de otros países, estos magnates del gigante asiático, según los estudios de Forbes, no van a emigrar. Sin embargo, casi todos tienen en mente que sus hijos deben estudiar en el extranjero, con Estados Unidos como el destino más codiciado.

Para este grupo, la inversión social más popular son los valores financieros, el mercado de acciones y la propiedad inmueble. Un 55% de los chinos ricos promedio son hombres y más de la mitad tiene un título de universidad, añade Forbes.

Clase media

Asimismo, la publicación indicó que la clase media china -la principal fuerza impulsora del consumo nacional- está creciendo rápidamente y cada vez sus inversiones están más presentes en muchas áreas de la economía del país.

La clase media china está en posesión de activos financieros por valor entre los 100 mil y un millón de dólares, según el reporte de Forbes titulado “El grupo más influyente de la masa china 2013”.

Los activos financieros de esta clase se reparten en efectivo, depósitos, valores, fondos, bonos, seguros y otros productos financieros, indicó el informe que agrega que esta clase principalmente la forman los hombres con un nivel de educación superior.

“La clase media china ha pasado por alto en los últimos años, pero ahora está jugando un papel importante en el desarrollo económico y social del país”, dijo Zhou Jiangong, editor jefe de Forbes China.

Zhou añadió que conforme avanza el proceso de urbanización, tanto las masas de chinos ricos como la clase media serán cada vez más una pieza clave en el crecimiento económico de la economía china, que ahora centra sus esfuerzos en impulsar el consumo interno y reducir su dependencia de las exportaciones.

domingo, 24 de marzo de 2013

Interesante convención del Tatuaje en Alemania

Ayer se realizó la Convención Internacional de Tatuajes en Frankfurt Main, en la república de Alemania.
Más de 600 artistas del tatuaje de todo el mundo mostraron sus habilidades en la convención internacional.
En la foto, se aprecia a tres ciudadanos de Taiwán quienes muestran los tatuajes que se hicieron probablemente a lo largo de toda su vida en diferentes partes de su cuerpo. EFE

Tierra de cóndores Valle del Colca. Se encuentra en Arequipa (Perú).

Cuando empiezan a despuntar los primeros rayos del sol ellos aparecen imponentes y majestuosos desplegando sus amplias alas, como si fueran dueños y señores del desfiladero. Son cerca de una veintena de cóndores que ya parecen acostumbrados a los cientos de turistas que a diario visitan el mirador de la Cruz del Cóndor en el Valle del Colca. La región, ubicada a 165 kilómetros de la ciudad de Arequipa, tiene a estas aves como uno de sus principales atractivos de uno de los destinos más espectaculares y atractivos que actualmente ofrece Perú.

Valle del Colca se encuentra en la provincia Caylloma, en la región norte de Arequipa y entre los 3.000 y 4.000 metros sobre el nivel del mar. Su nombre deriva del río Colca que atraviesa la región y que se extiende por más de 200 kilómetros, en los que en buena parte serpentea un gran cañón de más de 3.400 metros de profundidad y que es considerado uno de los más hondos del mundo y con los mejores rápidos del continente para la práctica del canotaje.

Junto al cóndor andino conviven en esa región más de un centenar de aves, 300 especies de plantas y camélidos como la vicuña, el guanaco, la alpaca y la llama, que son criados por los campesinos. Además de su paisaje natural, que lo hace especial para actividades recreativas al aire libre, gran parte de este valle está lleno de terrazas de cultivo de origen precolombino y que aun se siguen usando para la siembra de papa, de maíz, de quinua y de otros productos cultivados por los descendientes de los collahuas y cabanas, dos de las etnias más antiguas de Perú.

Ambos grupos fueron anexados, primero por el imperio incaico y luego por los conquistadores españoles que en el siglo XVI los trasladaron de sus asentamientos originales a nuevos pueblos al estilo español en el que tenían una plaza central, una iglesia católica y frente a ella un lugar destinado para las autoridades, mientras que las casas eran construidas alrededor de la plaza y en línea recta.

Los indígenas y españoles empezaron a habitar 24 pueblos, de los cuales hoy quedan 14, que conservan vestigios de ese pasado colonial.

Pese a los cambios a los que fueron obligados, los collahuas y cabanas supieron mantener muchas de sus tradiciones y costumbres, lo que es evidente actualmente en la forma en que ambas etnias se diferencian en su vestimenta, artesanías y algunas de sus celebraciones.

Con la llegada de la Independencia se creó la provincia de Caylloma y años más tarde la población de Chivay se convirtió en la capital de la provincia. Es precisamente esta población el centro neurálgico para realizar los distintos paseos por la región y con una oferta muy variada, ya que se pueden conseguir recorridos a bajo costo, como también algunos más sofisticados que permiten disfrutar de alojamientos de lujo que incluyen servicio de spa y piscinas con aguas termales al aire libre.

Uno de los aspectos que ha hecho tan popular este destino es que, además de sus bellos paisajes y atractivos naturales, se tiene una gran variedad de opciones, como la oportunidad de conocer la cultura e historia del lugar a través de los mercados artesanales indígenas, las iglesias coloniales, los restos de la época del incario y también la opciones para practicar deportes de aventura, como el trekking, canotaje, escaladas, ciclismo y muchos otras actividades más.

Sin embargo, lo que sigue atrayendo a muchos visitantes de todo el mundo es la posibilidad de ver de muy cerca y desde lo alto al cóndor andino. La elegancia y majestuosidad de su vuelo es una experiencia inolvidable. Es precisamente desde esta época del año cuando acaba la temporada de lluvias, y hasta diciembre que se hace propicio visitarlo.






Clasificación: Tipos de cooperatiVas

Por su naturaleza. Existen tantos tipos de cooperativas, como actividades económicas ejecute el hombre. Las empresas cooperativistas se clasifican según la actividad para la que fueron creadas.

Según el objeto se dividen en:

Cooperativa de trabajo asociado o cooperativa de producción de bienes y servicios: consisten en agrupaciones de personas de un mismo oficio o con un fin común, que por medios propios producen ciertos artículos vendiéndolos directamente y distribuyéndose entre ellos las ganancias. Este tipo de Cooperativas tienen como meta principal la producción de bienes o prestación de servicios tales como: la producción industrial o artesanal, la producción agropecuaria o pesquera, la producción minera, transporte colectivo o de carga, producción de diversos servicios del hogar, mantenimiento, reparaciones menores y mayores, salud, hogares de cuidados de infantes y, en general, de todas aquellas actividades que son demandadas por otras personas o instituciones.

Cooperativa de Producción Industrial: es una cooperativa de trabajadores y tiene como objeto transformar materia prima en bienes que tengan características para satisfacer una necesidad de los consumidores, mediante procesos tecnológicos industriales. Ejemplo de este tipo puede ser:

Cooperativas lácteas: ellas pueden producir quesos, mantequilla, yogurt, dulces y sus derivados.

Cooperativas de cemento: mediante procesos tecnológicos, producen cemento.

Cooperativa de producción agrícola: es una asociación conformada por varios afiliados que trabajan la tierra, comercializan sus productos, aprovechan descuentos y ventajas de comprar en cantidad entre varios agricultores que se unieron en una cooperativa de este tipo.

Las Cooperativas agrícolas de-sarrollan sus labores de forma conjunta y organizada. Es decir, si las personas que conforman una cooperativa agrícola diseñan, por ejemplo, una marca de mermeladas de frutas cuyos insumos producen ellos mismos, habrán expandido su actividad cooperativa a la producción industrial, con el consecuente beneficio económico, tanto para los asociados como para los consumidores.

Cooperativa de Producción Pesquera: es la unión de diversas personas dedicadas a la actividad pesquera, que suman sus esfuerzos para mejorar sus condiciones de producción, potenciando el alcance de su trabajo. En este tipo de cooperativas cabe pensar en el potencial industrial que se podría desarrollar a partir de todos los productos que vienen del mar.

Cooperativa de Producción de Servicios: son aquellas empresas cooperativas que prestan servicios a la comunidad en diferentes áreas, transporte, reparaciones, mantenimiento, tapicería, fumigación, recolección de basura, jardinería, distribución de gas doméstico, transporte escolar, entre tantas como sea posible imaginar.

Según el proceso, otras clases de cooperativas

Cooperativas de Ahorro y Crédito: son aquellas que tienen por objeto fundamental fomentar el ahorro y otorgar préstamos a sus asociados con los recursos aportados por los mismos, a un interés muy bajo, con el fin de eliminar los altos costos que representan los créditos otorgados por los bancos comerciales.

Estas operaciones de ahorro y crédito deben estar limitadas exclusivamente a sus asociados y con el dinero proveniente de los mismos, no pudiendo en consecuencia realizar actividades de intermediación financiera, es decir, la captación de recursos del público (incluidas las operaciones de mesa de dinero) con la finalidad de otorgar créditos, financiamientos o inversiones en valores, las cuales están reservadas a los bancos, entidades de ahorro y préstamo y demás instituciones financieras autorizadas y reguladas por la Ley General de Bancos.

Cooperativas de Consumo: presentan dos formas básicas para la consecución de sus metas. La primera, consiste en aprovechar los descuentos en compras al mayor y vender los productos a sus miembros a los costos de adquisición, aumentando sólo en una pequeña porción para cubrir los gastos generales de operación.

La otra manera de funcionamiento de las Cooperativas de Consumo, es vender los productos a los precios corrientes en el mercado y distribuir las ganancias entre sus socios, de acuerdo a la proporción de compras que ha realizado cada socio.

Cooperativas Mixtas: persiguen dos objetivos a saber: la producción de bienes y servicios para terceros y la obtención de bienes y servicios para sus asociados.

Las Cooperativas Mixtas deben su nombre a la posibilidad de tener, al mismo tiempo, dos o más de los perfiles que se han descrito anteriormente.

La guerra del futuro será teledirigida con 'drones'

El senador republicano Lindsey Graham declaró la pasada semana que los drones estadounidenses han matado al menos a 4.700 personas en estos últimos años. En su primera legislatura, el presidente y premio Nobel de la Paz, Barack Obama, incrementó de manera muy notable el uso de estas aeronaves no tripuladas en Afganistán y Pakistán, además de Irak, Yemen, Somalia, países del Sahel o Filipinas.

Es Washington precisamente quien, junto con Israel, más está apostando por el desarrollo de unos instrumentos de matar que, de un solo golpe (o, mejor, de botón de joystick).

El enemigo ya no es un soldado. Para sus defensores, se trata de la mejor manera de enfrentarse a una nueva batalla en la que el enemigo ya no es un soldado uniformado y anónimo, sino un combatiente individual con nombre propio que no puede ser disuadido al modo clásico ni detenido antes de que pueda actuar. Así, argumentan que los drones (literalmente, abejorros) salvan muchas vidas, ya que no hay pilotos ni tripulaciones, reducen los daños colaterales gracias a su altísima precisión y ahorran importantes recursos por ser aparentemente mucho más baratos que sus equivalentes tripulados.

Los drones lo pueden todo. Los drones hacen de todo. Valga como ejemplo el minihelicóptero Black Hornet Nano, de apenas 10 centímetros de largo, 16 kilos de peso y equipado con una cámara, que las tropas británicas usan en Afganistán en sus acciones de combate urbano. A partir de ahí, la imaginación puede volar al ritmo de los avances que nos hablan, por un lado, de aparatos del tamaño de un colibrí o una mosca y adaptados a entornos de alta contaminación o inseguridad donde podrían moverse sin inconvenientes para registrar datos relevantes o para informar de lo que ven. Y, por otro, de plataformas aéreas de unos 11 metros de longitud que, como el MQ-9 Reaper, puede armarse con 14 misiles aire.

Aparatos que matan selectivamente. Mientras debaten si su cometido puede o no compararse con los pilotos de combate –ya hay también medallas para premiar su labor–, los operadores castrenses de estos sistemas cumplen su horario laboral en una sala repleta de cámaras, pantallas y ordenadores.

Puede ocurrir que un operador esté realizando por la mañana una misión de reconocimiento en Somalia operando un dwrone que ha despegado de las Seychelles y que por la tarde se dedique a eliminar a un individuo localizado en algún escondite de Yemen utilizando un UCAV destacado en una base saudí. Y todo ello sin moverse físicamente, porque para ello solo necesita disponer de una buena conexión vía satélite.

Invasión del espacio aéreo. La actuación de drones implica no solo invadir el espacio aéreo de otros Estados contraviniendo el derecho internacional y el Tratado de Cielos Abiertos, que compromete a los 34 Estados firmantes a abrir su espacio aéreo a la observación de los demás.

sábado, 23 de marzo de 2013

El abuso de sal causó 2,3 millones de muertes

El exceso de sal en la dieta estuvo vinculado en 2010 a la muerte de 2,3 millones de personas que en todo el mundo sufrieron enfermedades cardiovasculares, según estudios presentados a la Asociación Cardiaca de Estados Unidos.

Uno de los estudios vinculó el exceso de sal con el 15 por ciento de todas las muertes en el mundo cada año y otro señaló que casi el 75 por ciento de las comidas envasadas y bocadillos comerciales para los niños pequeños contiene altos niveles de sodio.

Un equipo de investigadores analizó 247 encuestas de la ingesta de sodio en los adultos, estratificados por edad, género, región y país entre 1990 y 2010 como parte de un estudio global en el que participaron 488 científicos de 303 instituciones y 50 países.

Determinaron la forma en que la cantidad de sodio consumida por las personas afectó el riesgo de enfermedad cardiovascular, comparándolos con los riesgos de personas que no consumen más de 1.000 miligramos de sodio por día. Casi un millón de muertes, 40 por ciento fallecimientos prematuros en personas de menos de 69 años.

El 60 por ciento de las muertes ocurrió en hombres; los ataques cardiacos causaron el 42 por ciento de las muertes y los infartos cerebrales el 41 por ciento.

Museo invita a dar un paseo entre las nubes

El museo Leopold de Viena abre sus puertas a una exposición de altura: "Nubes, mundo de lo efímero", que propone un recorrido por la fascinación que este fenómeno meteorológico causa en el hombre desde tiempos remotos y cómo se ha manifestado en el arte en los dos últimos siglos. La muestra estará abierta hasta el 1 de julio.

viernes, 22 de marzo de 2013

Publican libro con técnicas para resucitar muertos

La teoría de la resurrección aumentó de acuerdo a la publicación del libro "El Efecto Lázaro" de Sam Parnia, director de investigación de resurrección en la Universidad Estatal de Nueva York.
Según esa publicación, la resurrección sí es posible y sus metodologías deben ser extendidas por el mundo para salvar a más personas; el libro tiene los consejos y análisis de la experiencia en esta praxis.

Carne de iguana negra tiene poderes afrodisíacos

¿Mito o verdad comprobada?. En Managua, Nicaragua, la carne de iguana negra es vendida en diversos mercados, pues se le aduce propiedades afrodisíacas.
Sin embargo, su consumo está prohibido debido a que esta especie se encuentra en peligro de extinción. Los nicaragüenses disfrutan, especialmente durante la Pascua.

jueves, 21 de marzo de 2013

Latinoamericanos, los más felices pese a inseguridad

Los problemas de inseguridad en América Latina, la región con la mayor tasa de homicidios del planeta, no impiden que sus ciudadanos sean los más felices del mundo, una aparente “contradicción” que se explica por los enormes progresos que ha logrado la región en la última década.

Así opinó ayer el subsecretario general de la ONU, Heraldo Muñoz, quien en el primer Día Internacional de la Felicidad recordó que “58 millones de latinoamericanos dejaron de ser pobres en los últimos 10 años, han salido antes de la crisis, y encima ya no hay dictaduras y la democracia se extiende”.

El diplomático chileno dijo que los latinoamericanos se sienten más felices que en otros tiempos porque en la última década progresaron de forma “significativa” en los principales indicadores de desarrollo: viven “mucho más” que hace 10 años, tienen mayores ingresos y están mejor educados.

La tasa de homicidios en América Latina es la más alta del mundo, con una media de 22,2 asesinatos por cada 100.000 habitantes, muy por encima del promedio mundial de 6,9, pero al mismo tiempo la región ha sido capaz de seguir afianzando en los últimos años sus estándares de desarrollo humano.

“Puede parecer una contradicción, los ciudadanos más felices del mundo y a la vez los que más miedo tienen a la inseguridad y a la violencia, pero se trata del resultado de una década de avances significativos en todos los ámbitos”, detalló el también director del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) para América Latina y el Caribe.

Según un informe del año pasado por la ONU, que compara encuestas y estadísticas, los países más felices del mundo son Dinamarca, Finlandia y Noruega, mientras que República Centroafricana, Benín y Togo están a la cola de la felicidad.

España ocupa el puesto 22 de la lista, mientras que el país latinoamericano que aparece en primer lugar del ranking es Costa Rica (12), seguido de Venezuela (19), Panamá (21), México (24), Brasil (25), Puerto Rico (27), Guatemala (37), Argentina (39) o Colombia (41).

Por debajo aparecen otros países como Chile (43), El Salvador (48), Uruguay (50), Bolivia (57), Honduras (63), Ecuador (66), Cuba (69), Paraguay (70), Perú (77), Nicaragua (89), República Dominicana (93) y, muy por detrás, Haití, que ocupa el puesto 149 de una lista de 155 naciones.

Las bebidas azucaradas son responsables de 180.000 muertes

La batalla contra las bebidas azucaradas parece no haber hecho más que empezar. El primero en abrir fuego fue el Alcalde de Nueva York, al prohibir la venta de bebidas azucaradas de tamaño XL, aunque la semana pasada un juez estatal bloqueó definitivamente la medida propuesta por Michael Bloomberg. Ahora, un trabajo que se ha presentado en la Conferencia de la Asociación Americana del Corazón sobre Epidemiología, Prevención/Nutrición y Actividad Física, vuelve a la carga y afirma que las bebidas azucaradas —sodas, bebidas isotónicas, etc.— podrían ser las responsables, cada año, de 180.000 muertes en todo el mundo.

En cualquier parte del planeta se consumen bebidas azucaradas; éstas contribuyen al sobrepeso y obesidad, lo que aumenta el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes o la patología cardiovascular e, incluso, algunos tumores.

Los datos de este informe se han obtenido a partir del 2010 Global Burden of Diseases Study, y muestran que las bebidas azucaradas estarían relacionadas con 133.000 muertes asociadas a la diabetes, 44.000 con la enfermedad cardiovascular y 6.000 con el cáncer. Además, el estudio señala que el 78 por ciento de estas muertes se produce en los países en vías de desarrollo, más que en los más ricos.

“Solamente en EEUU se calcula que se produjeron 25.000 muertes relacionadas con las bebidas azucaradas”, señala Gitanjali M. Singh, autor del estudio e investigador del Harvard School of Public Health en Boston.

Latinoamérica

En este informe se ha recogido información sobre la ingesta de este tipo de bebidas en todo el planeta, y se ha analizado, en función de la edad y el sexo, sus efectos en relación con la obesidad y la diabetes, y con la mortalidad asociada a estas patologías durante 2010. De las nueve regiones del mundo, Latinoamérica es la que mayor tasa de mortalidad por diabetes tiene asociada al consumo de bebidas azucaradas (38.000 muertes); mientras que Euroasia Central y del Este es la primera en muertes por causas cardiovasculares (11.000).

El trabajo muestra además que de entre los 15 países más poblados del planeta, México es donde más bebidas azucaradas se consumen y en el que hay una mayor tasa de muerte asociada a estas bebidas: 318 muertes por millón de habitantes.

Japón, por el contrario, es donde memos bebidas azucaradas se toman, y su tasa de mortalidad asociada es de 10 muertes millón de habitantes.

Los datos se circunscriben a población adulta debido a que se han centrado en enfermedades crónicas. Por eso, señalan los investigadores, en el futuro deberemos abordar la relación de las bebidas azucaradas y la salud infantil.

Habitantes a orillas del río Huangpu se convierten en "pescadores de cerdos"

Las autoridades locales han contratado a los habitantes y pescadores de los alrededores del río Huangpu, donde se han hallado cerca de 13.500 cerdos muertos en los últimos días, para que retiren los puercos de sus aguas, aseguró la prensa local.

El diario "Jiaxing Ribao" divulga los testimonios de varios ciudadanos de los alrededores, que aseguran recibir más dinero por retirar los cerdos que por la pesca habitual.

El "negocio" parece un encargo lucrativo si se tiene en cuenta que, ya en 2005, el 80 por ciento de los ríos de la zona estaban tan contaminados que apenas tenían pesca, apunta el rotativo. Por su nueva tarea, los habitantes de la zona que emplean en ello sus barcazas de pesca y están ganando hasta unos 150 yuanes al día (18,6 euros o 24,1 dólares).

En una aldea de la ciudad de Jiaxing, vecina de Shanghái pero ya en la provincia de Zhejiang, de donde se sospecha que viene la mayor parte de los cerdos arrojados al río, una pescadora dijo haber conseguido el jueves, en comparación, peces por unos 30 yuanes en un día (3,7 euros o 4,8 dólares).

Ya el año pasado la pescadora, Xu Yumei, recibió unos 150 yuanes diarios de las autoridades locales por retirar cerdos muertos de un río de la zona, aunque el caso no había salido a la prensa como este año, pero lo tuvo que dejar después de cuatro días porque "apestaba demasiado", según relató al diario local "Xiaoxiang Zaobao".

Su vecino y también antiguo pescador, Chen Qiaogen, continuó con ese trabajo y vuelve a hacerlo este año, y sólo la semana pasada estuvo retirando de Jiaxing unos 300 cerdos diarios, en una ciudad que contabilizaba hasta este lunes 3.601 animales muertos recogidos este mes.

El problema se repite varias veces al año desde hace tiempo, y el diario shanghainés "Dongfang Zaobao" recogía hace días testimonios de vecinos que aseguran que ocurre constantemente desde hace una década.

Por su parte, muchos campesinos de Jiaxing aseguran que es un mal inevitable, porque les resulta muy caro deshacerse de los cerdos muertos.

En el tramo del Huangpu más afectado, en territorio de Shanghái, los más de 230 barcos de limpieza empleados en la zona retiraron este lunes 335 cadáveres, menos que en días anteriores, lo que eleva la cifra total de la ciudad a 9.795 cuerpos, o 13.396 en todo el río sin contar con lo recogido en Zhejiang.

Con todo, la calidad del agua corriente que llega a los grifos de Shanghái sigue sin verse amenazada para su consumo diario y dentro de los "estándares nacionales", señala el diario "Shanghai Daily".

Del tramo del río afectado en territorio shanghainés la ciudad toma cerca del 22 por ciento de su agua potable.

Hace ocho días la Comisión de Agricultura de Shanghái detectó en el agua del Huangpu, que atraviesa la ciudad hasta desembocar en el río Yangtsé, cerca del mar, la presencia de un circovirus porcino potencialmente letal para los animales, aunque no contagiable a humanos, así como sus síntomas en varias vísceras.

Pese a todo, no se ha decretado ninguna alarma sanitaria por el momento, ni hay constancia oficialmente de una epidemia porcina en la región.

martes, 19 de marzo de 2013

EEUU: uno de cada 3 ancianos muere con demencia

Una proporción asombrosa de uno de cada tres ancianos en Estados Unidos muere padeciendo del mal del Alzheimer u otro tipo de demencia, indica un nuevo informe que destaca el impacto de la enfermedad tiene sobre una población que envejece rápidamente.

Fallecer padeciendo de Alzheimer no es lo mismo que morir a causa del mal. Pero incluso cuando la demencia no es la causa directa de la muerte, puede ser el golpe definitivo, que acelera los problemas de salud al interferir en los cuidados por enfermedades cardíacas, cáncer y otros males graves. Esa es la conclusión del informe dado a conocer el martes por la Asociación contra el Alzheimer, que defiende la realización de más investigaciones y apoyo a las familias afligidas por esta enfermedad.

"Envejecimiento exacerbado" es cómo la doctora María Carrillo, vicepresidente de la asociación, califica los efectos del Alzheimer. "Cambia cualquier situación de cuidados médicos para la familia".

De hecho, se espera que sólo 30 por ciento de las personas de 70 años que no tienen Alzheimer fallezcan antes de cumplir 80 años. Pero si padecen de demencia, se proyecta que 61 por ciento fallezcan antes de esa edad, concluyó el informe.

Unos 5,2 millones de personas en Estados Unidos tienen Alzheimer u otra forma de demencia. Esa cifra aumentará a 13,8 millones para 2050, pronostica el informe del martes. Eso es un poco menos que algunos pronósticos anteriores.

Si se cuentan solamente las muertes atribuidas a la demencia, el aumento es rápido. Casi 85.000 personas fallecieron a causa del Alzheimer en 2011, estimó los Centros de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés) en un informe separado dado a conocer también el martes. Esas son personas en cuyo certificado de defunción se indicó que el Alzheimer fue la causa subyacente de muerte, quizás porque llevó a un paro respiratorio. Esas cifras hacen que el Alzheimer se la sexta causa de muerte.

Ese índice de fallecimientos aumentó 39% en los últimos 10 años, aunque el CDC concluyó que disminuyó la cantidad de muertes debido a las otras causas de más impacto: enfermedades cardíacas, embolismos y diabetes. La razón es que el Alzheimer es la única de esas enfermedades que no se puede tratar efectivamente. Los medicamentos de hoy sólo alivian temporalmente algunos de los síntomas de la demencia.

Pero lo que está escrito en el certificado de defunción es sólo parte de la historia.

La demencia severa puede dificultar que los pacientes caminen o traguen debidamente, lo que hace aumentar el riesgo de neumonía, una de las causas más comunes de muerte entre los pacientes de Alzheimer.

De igual manera, los enfermos de demencia suelen olvidar tomar sus medicamentos para la diabetes, la hipertensión u otras enfermedades. Es posible que no puedan explicar que tienen síntomas de otros males como infecciones, y tienen muchas más probabilidades de ser hospitalizados que otros adultos mayores. Eso, a su vez, aumenta el riesgo de morir en los 12 meses siguientes.

"Uno debe estar al tanto de la distinción poco clara entre las muertes de personas con Alzheimer y las causadas directamente por el Alzheimer. No está claro dónde trazar la línea que las diferencia", dijo Jennifer Weuve, de la Universidad Rush, de Chicago, que participó en el estudio de esa interrogante.

El Proyecto de Salud y Envejecimiento de Chicago le siguió la pista al estado de salud de más de 10.000 adultos mayores a lo largo del tiempo. El equipo de Weuve usó la información para calcular cuántas personas fallecerán padeciendo de Alzheimer este año, que según el estudio serán unas 450.000.

Esa cifra es coherente con la proporción de 1 de cada 3 que la Asociación contra el Alzheimer calcula para todas las formas de demencia. La cifra se basa en un análisis separado del seguro de salud Medicare que incluye tanto los casos de Alzheimer y las muertes entre los ancianos con otras formas de demencia.

El año pasado, el gobierno del presidente Barack Obama fijó un meta de encontrar tratamientos efectivos para el Alzheimer para 2025 y aumento la financiación de investigaciones con ese fin. No está claro cómo los recortes automáticos de gastos del gobierno, que comenzaron a principios de este mes, afectarán esos planes.

Pero el informe del martes calculó que los servicios de salud y cuidados a largo plazo ascenderán a 203.000 millones de dólares este año, en su mayor parte pagados por el Medicare y el Medicaid, sin contar los cuidados sin costo que ofrecen amigos y familiares. Se espera que la cifra llegue a 1,2 billones de dólares para 2050, excepto si ocurre un descubrimiento significativo, concluyó el informe.

lunes, 18 de marzo de 2013

Menor de 12 años lleva $us 20 mil al colegio en EEUU

Una menor de 12 años llevó al colegio 20 mil dólares en efectivo, que según Detroit News, le había entregado un niño que vive cruzando la calle de su domicilio en Taylor, Detroit, Estados Unidos.
En su escuela corrió el rumor de que estaba regalando dinero a sus amigos.
Este inusual hecho llamó la atención de diversos medios de comunicación locales. Scott Gypsy opinó que “tal vez la adolescente era fan de Robin Hood”.

domingo, 17 de marzo de 2013

El mejor restaurante de Asia está en Japón

Los galardones San Pellegrino 50 Best Asia se entregaron en Singapur, en Marina Bay Sands, una zona bien surtida de restaurantes de prestigio. El restaurante del chef de Tokio Yoshihiro Narisawa, autor de una cocina personal enraizada en la naturaleza y la sostenibilidad, fue nombrado el mejor de Asia. El segundo fue Seiji Yamamoto dueño del Nihonryori Ryugin.

Los ojos puestos en Asia
La famosa lista cada año proclama en Londres los más influyentes cocineros y espacios gastronómicos del mundo. Este año concentró los primeros lugares entre los poderosos (y de variados estilos) dragones de los fogones asiáticos

Las mujeres en la cocina
Las mejores manos en la cocina dulce, según la lista, son las de la pastelera de Singapur Janice Wong, responsable de 2am:dessertbar. Y la mejor cocinera de Asia fue la joven tailandesa Duongporn ‘Bo’ Songvisava, que practica la cocina ecológica.
elpais.com

Más de un millón de dólares en la subasta de humidor de habanos

a fama de los habanos cubanos atrae cada año a los turistas y amantes de los puros que visitan la isla para conocer las tierras donde se cultiva uno de los mejores tabacos del mundo y las fábricas de puros en la provincia de Pinar del Río. En esta versión más de un millón de dólares fueron recaudados en la ya tradicional subasta de humidores (cajas que preservan el tabaco) del Festival del Habano y se supo que lo recaudado será destinado a la salud pública cubana. Seis lotes de lujosos humidores fueron subastados en la velada de gala, hubo más de mil especialistas y amantes del habano que degustaron una lujosa cena en la que se maridaron platos de la gastronomía internacional, bebidas espirituosas y por supuesto cigarros. En el mismo evento el cubano Pedro Tejeda se alzó con el título de mejor Habanosommelier 2013.

Centroamérica atrae al turismo

La herencia cultural de la civilización maya, sus playas en el Caribe y el Pacífico, los parques ecológicos, volcanes, ciudades coloniales, fortalezas, pueblos indígenas, la hospitalidad de su gente y su variada gastronomía, entre otros motivos, hacen de Centroamérica una región que invita a conocerla.

Los seis países que conforman Centroamérica -Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá- tuvieron en 2012 un movimiento de turistas que superó los 7.000 millones de dólares, según fuentes regionales del sector.

El secretario general del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), Juan Daniel Alemán, dijo en Guatemala que, sumados todos los países del organismo regional, del que también son parte Belice y República Dominicana, el turismo de la zona generó entre 8.000 y 9.000 millones de dólares.

Los ocho países del SICA, según Alemán, representan una población de consumidores de unos 45 millones de personas, y por su movimiento turístico y comercial es “un mercadito que hay que cuidarlo”.

Guatemala

Identificada como el “corazón del mundo maya”, Guatemala tiene sus principales atractivos para el turismo en los parques arqueológicos herencia de la civilización maya, entre los que sobresale el de Tikal, en el norte del país.

Otros atractivos son la ciudad colonial de Antigua Guatemala, el lago de Atitlán y Chichicastenango.

La industria del turismo de Guatemala se recuperó en 2012 al alcanzar un crecimiento del 7% con respecto al año anterior, cuando sufrió una caída del 2,8 %, según estadísticas oficiales divulgadas por el Instituto Guatemalteco de Turismo.

En 2012 llegaron al país un total de 1,9 millones de turistas extranjeros, lo que representó un crecimiento del 7% con relación a los 1,7 millones de 2011.

Aún cuando no hay cifras oficiales de las divisas generadas por el turismo en 2012, se calcula que superaron los 1.348 millones de dólares.

Sin embargo, la violencia que afecta al país centroamericano es uno de los principales obstáculos para el desarrollo de esa “industria sin chimenea”.

En 2012 hubo una reducción del 5% en los hechos criminales, de acuerdo con el presidente de Guatemala, Otto Pérez Molina.

El Salvador

El turismo le generó a El Salvador unos 730 millones de dólares el año pasado, frente a los 681,2 millones de 2011, según datos oficiales.

En 2012 la llegada de turistas alcanzó 1,71 millones, un 5% más que en 2011, mientras que para este año las autoridades prevén unos 1,75 millones de turistas y unos 920 millones de dólares en ingresos. El sector genera unos 44.000 empleos directos.

Los principales sitios arqueológicos son Cihuatán, Tazumal, San Andrés y Joya de Cerén, considerado como uno de los más importantes de Mesoamérica porque conserva estructuras y objetos que muestran cómo era la vida cotidiana de los mayas.

El Salvador cuenta con numerosas iglesias que datan de la época colonial, muchas de gran belleza arquitectónica, así como museos, casas de la cultura y teatros.

Entre las principales playas del Pacífico salvadoreño figuran Costa del Sol, La Libertad, Acajutla, El Tunco, Salinitas, Los Cóbanos o El Sunzal, algunas de las cuales ofrecen buenas condiciones para la práctica del surf, que está tomando auge en el país.

Honduras

El turismo en Honduras generó en 2012 más de 650 millones de dólares, según sus autoridades, quienes para 2013 prevén más de 700 millones.

El país ofrece al turista un conjunto de islas y cayos en el Caribe con aguas cristalinas, arrecifes coralinos, múltiples deportes acuáticos y el avistamiento del tiburón ballena, entre otras especies.

Honduras también cuenta con ciudades coloniales como Comayagua, Tegucigalpa, Trujillo y Gracias, fortalezas construidas en el Caribe por los españoles como San Fernando de Omoa y Santa Bárbara.

Entre otros atractivos figuran el parque arqueológico maya en Copán Ruinas, ríos caudalosos, bosques nubosos y una cadena de parques ecológicos en el centro, oriente, occidente y norte del país.

Nicaragua

Tras aparecer en The New York Times y Today Show de Estados Unidos como uno de los países que deben visitarse en 2013, e inaugurar un hotel de playa clasificado como “de clase mundial”, Nicaragua espera que su industria turística despegue este año.

Uno de los mayores atractivos de Nicaragua es la seguridad. Su tasa de 12 homicidios por cada 100 mil habitantes es de las más bajas de Centroamérica y ni siquiera hay estadísticas sobre secuestros.

Los atractivos turísticos y la seguridad que ofrece Nicaragua se combinan con la riqueza cultural y culinaria de su gente, acostumbrada a atender de forma especial a los visitantes, en un país cuya oferta hotelera es de 10.200 habitaciones.

Playas amplias casi inalteradas en los litorales del Pacífico y Caribe, islas paradisiacas, más los extensos lagos Cocibolca y Xolotlán, fueron algunos de los atractivos que llevaron a 1,2 millones de turistas a visitar Nicaragua en 2012, y que dejaron más de 400 millones de dólares en divisas, según cifras oficiales preliminares.

Para fomentar el turismo, en Nicaragua se han establecido diferentes rutas. La Ruta Colonial y de los Volcanes ofrece un recorrido por las ciudades más antiguas del país, en el litoral Pacífico, en especial León y Granada, donde la arquitectura y los coches tirados por caballos se mantienen intactos a través de los siglos.

En esa ruta es posible también visitar al menos siete volcanes y realizar actividades como hacer caminatas, realizar descensos por sus laderas con tabla de monopatín o bicicleta de montaña, recorrer bosques nubosos o paisajes áridos, ver sus conos emerger de un lago gigante o acercarse a un cráter humeante en la comodidad de un automóvil.

Costa Rica

Costa Rica se vende al mundo como un destino verde, un paraíso natural de playa, montaña y biodiversidad. Es un líder internacional en ecoturismo, y la mayoría de los más de dos millones de turistas que recibe cada año llega a buscar aventuras y descanso en medio de la naturaleza.

Algunos de los principales atractivos del país son sus parques nacionales, que abarcan el 26% de su territorio.

Entre los más visitados destacan el volcán Poás y el volcán Irazú, a poco más de una hora de San José, así como Manuel Antonio, un parque costero cuyas playas son reconocidas por su arenas blancas y aguas cristalinas, y porque una de ellas tiene forma de cola de ballena.

En los últimos años, no obstante, Costa Rica ha impulsado el mercado turístico en otros sectores como el turismo rural comunitario, que ofrece al visitante una experiencia más cultural, y el turismo médico, rama que reporta un enorme crecimiento por la calidad de los tratamientos y los bajos costes comparados con los de los países de origen.

Panamá

Panamá recibió en 2012 cerca de 2,1 millones turistas, un 6% más que el año anterior, y las autoridades del área esperan que este 2013 se incremente en un 10%.

La Autoridad de Turismo de Panamá promociona como los principales destinos turísticos escenarios naturales como el Archipiélago de Bocas del Toro, en el Caribe; la provincia de Chiriquí, donde hay montañas, playas y ríos para practicar rafting o kayak, o la Comarca de Guna Yala, con sus espectaculares islas también en el Caribe.

Promueve asimismo el turismo, tanto de esparcimiento como empresarial y de congresos, en la Ciudad de Panamá, que las autoridades presentan como una capital de contrastes con una zona colonial y otra ultramoderna, con un gran centro de convenciones, rascacielos, casinos, discotecas, restaurantes, bares, hoteles y centros comerciales para todos los gustos y presupuestos.

Panamá mantiene un índice de criminalidad bastante controlado, con una tasa anual de homicidios de 18 por cada 100 mil habitantes, según los datos oficiales, y no son usuales las informaciones de turistas involucrados en hechos de violencia (EFE Reportajes).

Más de 12 mil cadáveres de cerdo han sido sacados desde río en China

Desde el 8 de marzo un total de 12.566 cadáveres de cerdos han sido sacados desde el río Huangpu, que abastece de agua potable a la ciudad de Shangai.

Se cree que los cerdos, en estado de descomposición, provienen de la ciudad de Jiaxing en la provincia vecina de Zhejiang, ubicada río arriba, pero Zhao Shumei, una vicealcalde, dijo que aún no es posible afirmar que todos los cerdos venían de su ciudad.

Jiaxing —donde hay numerosas granjas pequeñas de cerdos— reportó ayer por la noche que había recuperado 3.601 cerdos muertos de sus ríos.

Yu Kangzhen, jefe de veterinarios del Ministerio de Agricultura de China y quien ha viajado a la región para investigar los hechos, declaró el que no ha habido ninguna epidemia porcina grande, pero que algunas muestras dieron positivo de circovirus, un virus porcino común, y de otro virus de diarrea epidémica.

Yu agregó que el clima frío y las temperaturas fluctuantes también han provocado un aumento en la cantidad de muertes de cerdos recién nacidos.

Los pobladores han dicho a los medios estatales que la actividad de deshacerse de estos animales ha aumentado tras las campañas de la policía contra el comercio ilícito de cerdos enfermos.

En Shanghai, las autoridades han asegurado repetidas veces a los habitantes que el agua del grifo es segura, pero la gente sigue preocupada por la contaminación.

En 2012, unos 130.000 criadores de cerdos de Jiaxing produjeron más de siete millones de animales, según medios estatales

La carne de caballo es un manjar muy caro en Asia

La carne de caballo, que hoy es actualidad en la Unión Europea por el escándalo desatado al detectarse su presencia en productos etiquetados como vacuno, es en Asia Central y las regiones musulmanas de Rusia un manjar, más caro y apreciado que las carnes tradicionales.

"Se parece a la ternera por el color y el sabor, pero hay que cocerla el doble de tiempo. Lo bueno es que apenas tiene grasa, por lo que se considera dietética", aseguró Gulnar Aldéshova, jefa de cocina del restaurante Aiser de Astaná, capital de Kazajistán.

El kilo de esta carne cuesta 18 dólares. En los hogares kazajos, uzbekos, tártaros o bashkirios esa carne, sea cocida o en embutido, se consume casi diariamente.

"En los bazares kazajos la carne de caballo joven es mucho más cara que la ternera. Además, se considera más natural que el cordero, que es todo hueso y tiene poco que comer", añade la cocinera.

El kilo de carne de caballo puede rondar los 17-18 dólares, un alto precio para un habitante de esa república centroasiática, donde el caballo ocupa un lugar de honor desde tiempo inmemorial, ya que los kazajos, al igual que los legendarios mongoles, eran un pueblo nómada.

Un plato que se come con los ‘cinco dedos’. Los platos con caballo más populares son el beshbarmak, plato nacional en Kazajistán, y el kazí, el embutido hecho con carne magra y grasa del animal, que cuesta unos 32 dólares el kilo en el mercado.

Beshbarmak significa literalmente "cinco dedos", ya que así es como debe comerse y no con los tradicionales cubiertos.
Entre fogones, Atabek Málikov, el cocinero uzbeko del restaurante moscovita Lagman House, nos explica cómo preparar ese plato que, por su valor proteínico y calórico, se puede comer los 365 días del año.

Prohibido comerlo crudo. La carne de caballo tiene sus contraindicaciones: se desaconseja comerla cruda por el alto riesgo de triquinosis y salmonelosis.

Dejando de lado la consideración moral y ética de sacrificar y comer los caballos, hay problemas de salud al comer carne de caballo cruda - triquinosis causada por el parásito Trichinella spiralis y, residuos de medicamentos.

Según las historias, el gusto actual por esta carne de caballo procede de la batalla de Eylau en 1807, cuando el cirujano-jefe del ejército de Napoleón, barón Dominique-Jean Larrey, aconsejó a las tropas hambrientas que comieran la carne de los caballos que habían muerto en el campo de batalla. Los cocineros de campaña emplearon para cocinar en las cacerolas la pólvora de la artillería napoleónica como condimento, dejando así fundamento de la tradición para su consumo.

La carne de caballo se hizo popular en Europa tras estos acontecimientos y de esta forma proliferó su consumo en la cocina francesa durante el Segundo Imperio Francés; la carne de este animal era más barata en aquellos tiempos que la de cerdo o ternera y por esa razón se abrieron tiendas que ofrecían carne caballar en Nancy en el año 1864.

Actualmente la puede encontrar en los mejores mercados y restaurantes europeos donde se preparan auténticas exquisiteces.

Detalles
Un gran porcentaje de calorías y proteínas

Plato. El kazí -un embutido de unos 40 centímetros de largo, 6-7 de ancho y más de un kilo de peso- se elabora con un relleno de carne blanda de caballo y grasa, a lo que se añade sal, ajo y comino.

Proteínas. Según los especialistas, la de caballo es la carne que tiene más porcentaje de proteínas, en torno al 25 por ciento, además de que contribuye a reducir el índice de colesterol en la sangre e incluye gran cantidad de vitaminas, potasio, sodio, hierro y fósforo.

Calorías. Es ideal para los deportistas, debido a su bajo contenido en grasa y su potencial en calorías, y también para las embarazadas y anémicos.

sábado, 16 de marzo de 2013

El Taj Mahal rescata los secretos de la India

Un ambiente decorado con imágenes de los dioses Shivá, Párvati y Ganesha, además de shishas y otros objetos, representativos de la cultura hindú, convierte el restaurante Taj Mahal en un sitio muy especial. Se trata del único lugar en Santa Cruz de la Sierra donde sirven la auténtica comida de la India. Las entradas, panes, sopas, planchas y postres respetan las recetas ancestrales que se caracterizan por sus aromas y sabores intensos.

La variedad
El menú de Taj Mahal comprende platillos elaborados a base de carnes de pollo, cordero y mariscos importados de Ecuador y pescados como el salmón y el congrio, de Chile. Todos ellos cocinados con especias y hierbas que llegan desde la India hasta la cocina del chef Iván Nery.

Sin embargo, el local también ofrece opciones vegetarianas, como las albóndigas de verduras frescas y papa rallada con quesillo en suave salsa de coco.

Entre las sugerencias de la casa destaca el Murgh Tikka, un plato de la zona de Bombái que consiste en finos trozos de pollo marinados en salsa de yogur con condimentos y asados al tandoor.

Esta cultura no es indiferente a los dulces. El kulfi de pistachos y el de almendras, hechos a base de lácteos, están incluidos en su carta de postres.

Las tradicionales pipas de agua tendrán un lugar especial. Pronto Taj Mahal inaugurará el Shisha bar, donde se podrá fumar el tabaco en sabores de chocomenta, guaraná, chicle y jengibre, entre otros.



Auténtico. El murg tikka, plato de la región de Bombái es una de las especialidades de pollo marinado en salsa de yogur.


Culmina con éxito el primer vuelo sin gravedad para turistas en Europa

El primer avión comercial de Europa que ofrece a turistas la posibilidad de experimentar la sensación de "gravedad cero" culminó hoy con éxito su vuelo inaugural con 40 personas a bordo, que habían pagado unos 6.000 euros (unos 7.850 dólares) por sentirse como astronautas durante unos instantes.

El Airbus A300 Zéro-G, operado por la empresa Novespace y comercializado por Avico, despegó a las 12.00 GMT del aeropuerto Bordeaux-Mérignac de Burdeos, al suroeste de Francia, y realizó 15 parábolas de 22 segundos cada una, es decir, 5 minutos en total con sensación de flotar en el espacio sobre aguas del Atlántico.

Son maniobras que elevan el avión durante 20 segundos hasta 8.500 pies con un ángulo máximo de 47 grados, lo mantienen a esa altitud durante 22 segundos y después lo dejan caer con un ángulo de 42 grados hasta los 6.000 pies.

El avión, que por fuera parece un aparato comercial al uso, cuenta con un espacio diáfano en el centro de 100 metros cuadrados y más de 200 metros cúbicos en el que los turistas pueden disfrutar de la sensación de no estar sujetos a las leyes de la gravedad.

La primera parábola colocó a los tripulantes en "gravedad marciana", que permite sentir solo un tercio de la masa del cuerpo, seguido de otras dos maniobras en "gravedad lunar" (1/6 de la masa) y de otras doce maniobras sin gravedad.

"Me ha parecido magnífico, muy dulce y en armonía con mi cuerpo", explicó a los medios de comunicación una de las pasajeras, que describía "esa magia de volar, de flotar, de no saber si tienes la cabeza arriba o abajo" y recomendaba que todo el mundo intentara experimentarlo.

El turista más veterano fue una de las 6 mujeres en vuelo, de 67 años. La mayoría de ellos son franceses aunque embarcaron también personas de nacionalidad suiza, belga, cubana, turca o japonesa.

Antes del vuelo, además de ingerir algún bocadillo y fruta, los pasajeros recibieron una detallada explicación de lo que a ocurrir en vuelo y las consignas de seguridad correspondientes y la recomendación de utilizar el lavabo pues el vuelo dura dos horas y media.

Se trata de una iniciativa que toma forma a través de Novespace, empresa filial del Centro Nacional de Estudios Espaciales (CNES) y dirigida por el exastronauta de la Agencia Espacial Europea (ESA) Jean-François Clervoy.

A pesar de haber realizado en su vida más de 3.000 parábolas de ese tipo, el excosmonauta también embarco en el Zéro-G junto con cinco estudiantes becados por el CNES y el resto de pasajeros comerciales, personal de seguridad e instructores.

El próximo vuelo, que ya está completo, tendrá lugar el 23 de junio y esta vez despegará desde el aeródromo parisino de Le Bourget.

Pero a partir del 20 de marzo se abrirá la lista de inscripciones para quienes aún no hayan podido convertirse en turistas gravitatorios y quieran hacerlo el próximo otoño.

Existen iniciativas similares de otras empresas, como Virgin Galactic que sube a los turistas a la estratosfera para experimentar también 5 minutos de gravedad previo pago de 200.000 dólares, mientras que los turistas que viajan a la Estación Espacial Internacional pagan unos 20 millones de dólares.

martes, 12 de marzo de 2013

En algunos restaurantes chinos se soporta la explotación en silencio



Somos explotados laboralmente y a nadie le importa, dice ella, quinceañera y con las manos llenas de callos. Vive en el lugar donde trabaja, en un restaurante de la Villa Primero de Mayo. Ahí duerme seis horas al día, de 2:00 a 8:00, en un cuarto pequeño sin ventilación ni baño. El resto del día, barre el local, lava las ollas, pela las papas y atiende a los clientes que llegan en busca de un plato de pollo.

Ella forma parte del grupo de trabajadores anónimos y de una cadena de irregularidades que ocurren en varios restaurantes cuyos dueños son súbditos chinos que vieron en el negocio de la comida una buena forma de ganar dinero, saltando normas y sometiendo a trabajadores a condiciones de servidumbre, donde los menores de edad son pieza clave porque les pagan menos sueldo.

“Los que vienen a comer a estos restaurantes no saben que detrás de la cocina estamos no- sotros”, dice la muchacha de 15 años, que hace un año desertó del colegio por problemas familiares y que, desesperada como estaba, se refugió en este lugar, donde le dan techo y un trabajo de 18 horas al día con un sueldo de Bs 900 y un día de descanso al mes. Aquí, dice, no solo soporta las inclemencias de las malas condiciones del lugar, sino también la mirada felina de la propietaria, que ya la ha celado con su marido y advertido con malos modales que con el viejo no se meta. En ese mismo lugar, otro empleado que hace un trabajo similar, por el hecho de ser mayor de edad , gana Bs 1.100.

Esta realidad no es que sea desconocida por las autoridades, sino que algunas afirman que no tienen las herramientas legales para sancionar a quienes generan dinero vulnerando derechos de terceras personas. Una alta fuente de la dirección de Recaudaciones del gobierno municipal incluso tiene números que grafican el tamaño del problema: “De los 500 restaurantes chinos que hay en la mancha urbana cruceña, 400 son clandestinos y en cada uno de ellos trabajan por lo menos cuatro personas, el 50% menores de edad”.

La autoridad sigue haciendo números y dice que por lo menos 2.000 personas están reducidas a servidumbre y que de ellas 1.000 son adolescentes.

El oficial mayor de Defensa Ciudadana, José Canudas, admite que está enterado de este tema. “Sé que a los trabajadores no los dejan salir, que les cierran las puertas, que no les pagan bien y que los tienen como a esclavos”, señaló y aseguró que la Oficialía de Defensa Ciudadana está haciendo una minuciosa investigación para intervenir, puesto que ha detectado por lo menos seis lugares donde existen hacinamiento, explotación laboral y la vulneración de derechos a menores, por lo que está organizando un gran operativo.

En el cuarto anillo y avenida Paraguá hay un restaurante chino que se llama Don Wu. El área donde comen los clientes está debajo de un tinglado y en una segunda planta hay cinco habitaciones rústicas en hilera, de dos metros por dos. En cada cuarto hay dos camas angostas y en el suelo, jaboncillos y cepillos de dientes, botes de champú, detergente y otros objetos personales. El techo es de calamina, con espacios abiertos por donde se mete la claridad del sol o la lluvia. Afuera, un alambre con ropa tendida. “Aquí vivimos siete personas”, dice una mujer menuda y lo dice despacio para que sus patrones chinos que están en la cocina no la oigan.
“Yo llegué hace dos meses y todo estaba sucio en estos cuartos, no había ventilador”, dice esta mujer que trabaja de copera, gana Bs 1.000 y en dos meses de trabajo ha conseguido algo que ella considera importante: hacer que el ventilador funcione para espantar el asfixiante calor que durante el día se acumula en su cuarto, donde duerme en un colchón roto y angosto.

Con sus dedos saca sus cuentas y dice que trabaja desde las 5 de la mañana y que se acuesta después de la medianoche. Aparte de atender a los comensales, también hace la limpieza del local cuando el restaurante se queda sin clientes.
Rosi Valencia, directora de la Defensoría de la Niñez, sostiene que la ley sobre la trata y el tráfico de personas califica como delitos de explotación laboral este tipo de acciones, puesto que se trata de víctimas que son sometidas a condiciones de vida indignas y nada saludables.

La autoridad dice que existen vacíos en las normativas municipales y que se está trabajando para enmendarlas. En la actualidad, las normas permiten clausurar un restaurante en caso de que se compruebe que los alimentos son manipulados de forma no higiénica, pero no así cuando se encuentre a adolescentes vulnerados en sus derechos. En este último caso, cuenta la autoridad que primero se debe dar parte al juez del menor y procesar a los acusados.

Al gato y al ratón
Pero cuando la justicia quiere actuar resulta tarde, porque cuando las autoridades retornan para notificar al dueño del restaurante, se encuentran con que en el lugar ya existe otro local, (también de comida china), pero con otro nombre y diferente propietario.

Rubén Gómez, supervisor del departamento de Control de Productos de la Alcaldía, dice que buena parte de la comunidad china que se dedica al negocio de la comida juega al gato y al ratón con las autoridades. “Creo que esta comunidad rota para protegerse. Cuando se trata de sancionar a un local, al día siguiente cierra y se abre otro”.
Aníbal Melgar, director de la Dirección Departamental del Trabajo, recordó que la Ley del Trabajo castiga estas faltas de condiciones de salubridad y de habitabilidad.

“De ninguna manera puede haber hacinamiento en el lugar donde viven los trabajadores de estos restaurantes y se debe respetar las 48 horas de trabajo semanales”, dijo Melgar, que también aclaró que no se debe pagar menos de Bs 1.000 (que es el salario mínimo nacional), por más que el empleado viva y coma en el puesto de trabajo. Además, según el Código de Seguridad Social, a partir de los cinco días de iniciarse la relación laboral, el empleado debe contar con un seguro social. En cuatro restaurantes chinos a los que tuvo acceso EL DEBER, tanto en la zona central como en la periferia de Santa Cruz, los trabajadores carecen de contrato y seguro de salud.

El director del trabajo aclaró que la ley permite que un menor trabaje a partir de los 14 años, pero no más de 36 horas a la semana ni en lugares insalubres, como aquel donde la muchacha de 15 años lo hace durante 18 horas al día

LEY INTEGRAL CONTRA LA TRATA Y TRÁFICO DE PERSONAS

Art. 28, Trata de personas
Será sancionado con privación de libertad de diez (10) a quince (15)
años, quien por cualquier medio de engaño, intimidación, abuso de poder, uso de la fuerza o cualquier forma de coacción, amenazas, abuso de la situación de dependencia o vulnerabilidad de la víctima, la concesión o recepción de pagos por sí o por tercera persona realizare, indujere o favoreciere la captación, traslado, transporte, privación de libertad, acogida o recepción de personas dentro o fuera del territorio nacional, aunque mediare el consentimiento de la víctima, a quien ejecute explotación laboral, trabajo forzoso o cualquier forma de servidumbre.

III. La sanción será de quince (15) a veinte (20) años cuando la víctima fuere un niño, niña o adolescente, persona con discapacidad física, enfermedad o deficiencia psíquica, mujer embarazada, o el autor sea parte de una organización criminal, se produzca una lesión gravísima o se ponga en peligro la vida, la integridad o la seguridad de la víctima.

¿Qué es explotación según la ley?
Es la obtención de beneficios económicos o de otra naturaleza a través de la participación forzada de otra persona en: actos de prostitución, explotación sexual y/o laboral, peores formas de trabajo infantil, formas de servidumbre por deudas y otros.

Opinión

Se debe sentar precedentes por violación a los derechos
Hernán Cabrera / Defensor Del Pueblo
Los derechos laborales deben respetarse en cualquier empresa pública y privada. En el caso de los ciudadanos extranjeros que tienen algún emprendimiento privado en cualquier área, y específicamente en el de la alimentación, como restaurantes, licorerías, alojamientos y otros, tienen que asumir sus responsabilidades de cumplir con los requisitos y dar las comodidades necesarias a sus dependientes.
Pero es un tema de responsabilidad y de cumplimiento de las normas de higiene, de seguridad industrial, frente a los cuales hay instancias competentes. El Ministerio de Trabajo a través de la Dirección Departamental del Trabajo tiene que ser drástico a la hora de las sanciones, sin buscar conciliaciones ni negociaciones. En esta denuncia, se han cometido violaciones a los derechos laborales y corresponde sentar precedentes para evitar más vulneraciones. La Alcaldía municipal también tiene su cuota de responsabilidad, porque es la que entrega la licencia y todo local que empieza a funcionar debe contar con la infraestructura adecuada. Es decir, si es un restaurante, es para tal fin, pero no para vivienda o para un prostíbulo.
Pero lamentablemente por la situación de crisis que se vive, la mayoría de la gente que trabaja en estos locales son de escasos recursos económicos, que llegan de las provincias y por ganarse algunos pesos son sometidos a esta clase de situaciones críticas a su integridad, y a sus derechos como a la salud y un sueldo digno.
No debe haber excusas para hacer cumplir la legislación

TESTIMONIOS

Las voces de autoridades y de quienes alguna vez trabajaron ahí

Isaías Menacho / EXEMPLEADO
Una semana de mal recuerdo
Hace cinco meses trabajé durante una semana en un restaurante chino. Nos reteaban, nos gritaban, como si fuéramos unos perros. Por esa semana me pagaron Bs 100.

Rubén Gómez
Control De Productos De La Alcaldía un cóctel de irregularidades
Me llama la atención el horario de trabajo, las viviendas sin higiene, no tienen duchas ni uniformes, no cumplen las condiciones mínimas de salubridad ni horarios establecidos de trabajo.

Eina Figueredo
Salubrista entre la política y los medios
La forma cómo vive un empleado y su falta de condiciones de aseo se ven reflejados después en la calidad de la comida, en la manipulación de los alimentos. Todo hace al conjunto.

José Mercado
Exempleado bs 400 y un pollo económico
A mí me contrataron en un restaurante de la zona de El Quior. Me pagaban Bs 400 al mes y me daban derecho a un pollo económico al día. Yo tengo 16 años y renuncié hace poco.




Exhibicionismo psicológico

Etimológicamente, exhibicionismo significa mostrar, enseñar. En sentido estricto es una perversión sexual que consiste en mostrar los órganos genitales de forma impulsiva y gratuita; en sentido amplio, podemos afirmar que es el gusto por ser mirado y por esto el sujeto expone a la luz pública sus sentimientos más recónditos y los secretos más íntimos. Exhibirse, pues, es mostrar al mundo lo que piensas y lo que sientes, posiblemente además por el beneficio crematístico que eso supone, por el placer mismo de ser mirado y sin ninguna pretensión de cambio (una clara distinción con la relación terapéutica). El paradigma de esta forma de comunicación son los reality shows donde, para que estos se mantengan en un buen nivel de audiencia, también debe haber espectadores que sientan placer por fisgonear al otro. Los interlocutores de estos programas televisivos no son terapeutas sino más bien jueces o policías, con la única finalidad de aumentar la audiencia.

Dos tipos de personalidades son proclives a este tipo de comunicación: las personalidades narcisistas y las personalidades histriónicas.

El término narcisista se utiliza de forma peyorativa para indicar vanidad y egocentrismo. Desde el punto de vista psicológico podemos afirmar que la personalidad narcisista se siente superior a los demás, tiene una creencia exagerada de su propio valer y no obstante puede ser extremadamente sensible al fracaso. Y si éste se produce es fácil que responda con agresividad o con una depresión. Junto a esto, el narcisista necesita la admiración de los demás para poder seguir… existiendo.

Todo ese comportamiento es pura fachada pues en realidad el narcisista parte de un concepto muy desvalorizado de sí mismo, que tiene que compensar con la admiración de los demás y por esto son manipuladores y egocéntricos en grado máximo. Los narcisistas están tan centrados en sí mismos que, incluso las situaciones más trágicas o angustiosas de los demás, les parecen nimias comparadas con las suyas.

Por su parte, las personas histriónicas están preocupadas por llamar la atención y ser el centro de cualquier situación. Son superficiales, inestables emocionalmente y se dejan influenciar por cualquier persona. Además son muy seductoras, pero difícilmente se implican emocionalmente. Buscan la admiración de los demás, pero huyen de todo compromiso. Por esto los franceses a estas personas las llaman "les belles indifferences". Su gran preocupación es su cuerpo y la imagen que dan a los demás.

Tanto para las personas con rasgos narcisistas como histéricos, los medios de comunicación son altavoces de sus demandas de admiración y cariño de los demás, aunque para ello tengan que renunciar a su privacidad y a exponerse constantemente a las miradas ajenas.

Drogas causan hasta 253 mil muertes al año

Naciones Unidas cifra en hasta 253.000 las muertes anuales causadas por el consumo de drogas en el mundo, con los derivados del opio como los más letales, y advierte sobre un incremento del uso de narcóticos en América Latina, África y Asia.

"Se estima que de 99.000 a 253.000 muertes pueden atribuirse al uso de drogas ilícitas; la mayoría de esas muertes, que se podrían evitar, fueron casos fatales de sobredosis de personas dependientes de opiáceos", señala un informe de la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (ONUDD).

Zona de mayores decesos. Las zonas del mundo que más muertes relacionadas con las drogas comunican son América del Norte y Oceanía, que afecta a uno de cada 20 fallecidos entre las personas de 15 a 64 años de edad.

Esta alta incidencia se debe no solo a un mayor consumo de narcóticos sino también porque allí existe una mejor seguimiento y comunicación de las muertes causadas por las drogas, reconoce la ONUDD.

En América Central y América del Sur la prevalencia del consumo de cocaína sigue siendo baja aunque parece aumentar en algunos países como Brasil y Perú.

Los ingleses beben mucho más de lo que ellos creen

Los habitantes de Inglaterra beben mucho más alcohol que lo que realmente creen, una situación que tiene peligrosas consecuencias para la salud pública del país, según concluyó un estudio del University College London (UCL).

Los expertos, que compararon las cifras por venta de unidades alcohólicas con los sondeos acerca de cuánto se bebe en Inglaterra, indicaron que el volumen de bebidas alcohólicas consumidas es muy superior a la previamente estimada.

Según la investigación, los niveles de consumo de bebidas alcohólicas en el país son muy superiores a los previamente estimados. En ese sentido, destacó que al menos un 75% de los habitantes de Inglaterra bebe por sobre el límite diario recomendado por las autoridades.

Los investigadores indicaron que las fuertes variaciones en el consumo de alcohol se deben a que muchos bebedores no admiten cuánto suelen consumir semanalmente. El estudio destacó que un 19% más de hombres y un 26% más de mujeres que lo estimado inicialmente superan el límite diario de consumo de alcohol.

Según el estudio, “cuando la gente sale a los pubs y bares no cuenta la cantidad de vasos que puede llegar a tomar”.

Vetan vasos de gaseosa de más de medio litro

La prohibición de vender vasos de bebidas azucaradas y gaseosas de más de medio litro en restaurantes, cines, teatros y puestos ambulantes de Nueva York entra en vigor hoy, en medio de la polémica.

Se trata de una ley para combatir la obesidad, impulsada por el alcalde Michael Bloomberg, que ha desatado las protestas de muchos, entre ellos de Starbucks: el gigante estadounidense del café desafió al intendente, anunciando que seguirá bebiendo las bebidas de formato extra-large a base de leche.

Un gesto definido “ridículo” por Bloomberg, que prometió “tolerancia” cero y aseguró que los controles comenzarán inmediatamente y por doquier. Un ejército de inspectores armados de especiales vasos-medida de por encima de medio litro están ya listos para verificar y sancionar a quien no respete la medida.

Las bebidas dulces, incluidos el café y té helados, sólo podrán venderse en vasos con un límite de 470 centilitros.

domingo, 10 de marzo de 2013

El gobierno egipcio propone alquilar las antiguas pirámides

Por el momento podría tratarse sólo de una hipótesis, pero la idea del Gobierno egipcio de poner en alquiler las pirámides es tan suculenta que incluso el rico Qatar habría hecho una oferta a su Ejecutivo para hacerse cargo de los milenarios sitios arqueológicos.

“Se alquilan pirámides”

Según cuenta Al Arabiya, el Gobierno egipcio estaría pensando “en alquilar o dar en concesión” sus maravillas arqueológicas a inversores extranjeros.

Es decir, privatizar por un tiempo las pirámides y otros monumentos milenarios para hacer frente a la grave crisis económica a la que se enfrenta este país desde hace años.

Según los cálculos, el movimiento puede generar unos beneficios a las arcas egipcias de cerca de 200 mil millones de dólares. Una cifra que ayudaría a extinguir la deuda del país.

Adel Abdel Sattar, secretario general del Consejo Supremo de Antigüedades, ha confirmado estos días en una entrevista emitida en OnTv que la propuesta ha sido formulada por el Gobierno.

Se trataría de dar en concesión a inversores de otros países algunas de las “joyas de la familia” del Estado egipcio: las tres Pirámides de Guiza, la Gran Esfinge y la zona de los templos de Abu Simbel y de Luxor.

Según informaciones publicadas por Al Arabiya, Qatar habría expresado su interés en gestionar estos importantes sitios arqueológicos egipcios por un periodo mínimo de cinco años.

Salvar su Economía

La suma de dinero que Egipto recibiría a cambio sería de aproximadamente 200 mil millones de dólares, lo suficiente para pagar la enorme deuda nacional y relanzar su economía.

Por el momento, Adel Abdel Sattar ha confirmado sólo la existencia de la propuesta del Gobierno, mientras que ha negado que Qatar y otros Estados ricos del Golfo estén metidos en el negocio.

El responsable del Consejo Supremo de Antigüedades ha explicado que la propuesta habría sido lanzada por el Ministerio de Economía y que su autor sería el intelectual egipcio Abdallah Mahfouz.

Según el plan, estos sitios arqueológicos -o al menos su gestión- se subastarían en un concurso público que concluiría en un plazo muy corto.

No obstante, la iniciativa no ha sido acogida con entusiasmo entre el pueblo egipcio, y el propio Abdel Sattar ha mostrado su disconformidad con esta idea.

Pero la crisis económica sigue mordiendo a este país que, en ausencia de estabilidad política y de recetas económicas creíbles, se estaría jugando su última carta ofreciendo al mejor postor sus atractivos turísticos y culturales.

Borácay, un tesoro de isla

Era febrero de 2003 cuando había terminado mi educación en una universidad japonesa y decidí conocer los países circundantes por el bajo precio del transporte en barco. Pude conocer Tailandia, Myanmar, Camboya, Laos, Vietnam, Indonesia, las Islas Marianas y finalmente Filipinas, un lugar que moría por conocer pues sabía que había sido colonia española, al igual que Latinoamérica, y que habían heredado mucho de su cultura hasta su independencia en 1886.

En la capital, Manila, se hallan archivos coloniales con documentos escritos en su mayoría en español y en un porcentaje menor en inglés. Grande fue mi alegría cuando obtuve trabajo gracias a mis habilidades con ambos idiomas, pues aunque el español fue lengua oficial hasta fines del siglo XIX, actualmente sólo una minoría lo usa y el inglés se habla y entiende en todos los ámbitos.

Mi trabajo consistía en traducir documentos coloniales españoles al inglés, además de digitalizarlos y darles mantenimiento.

En gran parte de Asia, las mujeres se hallan en posición inferior a la de los varones en el trabajo; pero no es el caso de Filipinas, donde las empleadas mujeres tienen igual trato.

A pesar de mi trabajo acomodado, éste era temporal así que cuando terminé mi labor decidí gastarme el dinero descansando y saliendo a la playa. Para entonces, y tras cuatro meses de haber permanecido en archivos fríos, mi piel era pálida y mi aspecto sombrío. Pronto surgió la isla de Borácay, tomé el ferry Negros Navigation e hice un viaje de 14 horas por mar.

Al llegar eran las siete de la noche, me alojé en un hotelito sencillo, con baño privado y con vista a la White Beach, playa de finísima arena y agua transparente, era un sueño de verdad, un verdadero paraíso y el lugar perfecto para dar rienda suelta a los placeres sencillos y abundantes; las personas son amables con todos y es más sencillo moverse que en otros países más homogéneos. Como buena colonia, son herederos de muchas culturas y las variedades raciales no son impedimento a la hora de comunicarse.

Los clubes nocturnos son un buen lugar para hacer amigos. El Red Pirates Pub, con un capitán pirata de verdad, música en vivo y un barco para el paseo de los clientes, es un lugar donde en una semana hice más amigos de los que había hecho en mis dos años y algo más en Japón. La vida nocturna es abundante, el índice de criminalidad bajo y el consumo de alcohol tan reducido que en todo pub era opcional.

Me encantaba amanecer en la playa, con mis nuevos amigos, junto a una fogata viendo el amanecer y el mar y las arenas blancas de la playa... dondequiera que miraba había un lugar digno de ser foto de postal, pasábamos noches enteras jugando a enterrar tesoros con el capitán del Red Pirates Pub.

Pude ver lindos paisajes y probar las mejores comidas a gusto y placer; la comida es excelente en Filipinas, incluso aquellos melindrosos se adaptan al sabor, en especial nosotros los latinos pues consumen ajíes y cosas picantes igual que nosotros.

La fruta más consumida es el mango y el orgullo nacional del país; es él solo, un paraíso. Lo mejor de todo es el precio: las tierras de las islas son fértiles y como tienen las mismas costumbres que nosotros los latinos, los puestitos ambulantes son un buen lugar para alimentarse bien y con poco dinero.

Los puestos son limpios y puedes hallar comida exótica, con leche de coco, pescado, pollo, cerdo, etc. Tienen ferias igual que en Bolivia, con chucherías y extravagancias típicas de Filipinas, un aporte más al desorden que junto al de los transportes en Manila (los buses están decorados con imágenes e íconos especialmente católicos -la población es católica casi en 90%) me hicieron pensar en nuestro país y en los micros en los que vamos parados y nos acomodamos como podemos.

Los filipinos son agradables, trabajadores, amables y como viven en islas cercanas al mar parece que siempre estuvieran de vacaciones.

En aquel viaje pude encontrar un paraíso para apreciar, un país de comida deliciosa y compré muchas cosas lindas pues los precios eran bajos y, al igual que aquí, también se podía regatear.

Lo que aprendí de éste mi mejor viaje es lo mucho que se puede hacer con experiencias negativas: los filipinos, aunque dominados por los españoles igual que nosotros, han aprendido a tomar lo mejor de la conquista y darle carácter propio. Como descendientes culturales y genéticos, se sienten orgullosos de sus ancestros que vencieron la colonización.

Participación por una década cooperativista

La participación democrática de los miembros es la característica más conocida del modelo cooperativo de actividad empresarial, y es un aspecto fundamental que caracteriza a las cooperativas, en contraste con las empresas tradicionales.

Los miembros individuales tienen una función a desempeñar que va más allá del papel básico de cliente, trabajador o productor. En conjunto, los miembros son propietarios de su cooperativa y participan en su gestión a través de procedimientos democráticos. En términos individuales, tienen derecho a la información, la expresión de sus opiniones y la representación. En este proyecto utilizamos la palabra “participación” como forma abreviada para referirnos a este conjunto de derechos.

Hay razones suficientes para creer que el dotar a los trabajadores del derecho de expresar sus ideas en el lugar del trabajo conduce a modelos empresariales mejores, más inteligentes y más capaces de reaccionar ante las circunstancias. 1. Las cooperativas reducen la pobreza y contribuyen positivamente al desarrollo de capacidades, la educación y la igualdad de género. 2 En consecuencia, las estructuras de gestión participativa deben considerarse como una virtud económica y un valor social.

NUESTRO BENEFICIO

Los pioneros sociales que crearon cooperativas en los siglos precedentes tenían una visión muy clara: entendían que al lograr que la gente colaborara y trabajara de conjunto, podrían satisfacer sus necesidades individuales y colectivas (para acceder a bienes y servicios, o para encontrar empleo). Para ellos, la participación era el medio para lograr un fin, y no un fin en sí misma. Se implicaron y se dedicaron al proceso de crear sus cooperativas y de lograr que éstas funcionaran mejor. En muchas cooperativas de consumo, los miembros también invertían sus ahorros en la cooperativa, lo que elevaba su interés en mejorar el desempeño.

El carácter consumista de las economías desarrolladas contemporáneas es muy distinto. Gracias a los actuales sistemas de transporte, la multiplicidad de proveedores que compiten entre sí, y con fecha más reciente el poder de Internet, la falta de acceso se ha visto sustituida en muchos casos por una amplia gama de opciones. Estas circunstancias no sólo podrían socavar la necesidad de iniciativas de autoayuda en el nivel comunitario, sino que en el nivel individual pueden conducirnos a que seamos más apáticos, o displicentes, o sencillamente más haraganes. ¿Para qué querría participar? ¿Para qué invertir mi tiempo libre en actividades colectivas, en lugar de hacer algo más placentero?

Las duras realidades de un mundo que cambia a velocidad vertiginosa ya están empezando a responder esa pregunta. El análisis de las tendencias globales indica que la primera de las tres tendencias globales es “el empoderamiento de los individuos, lo que contribuye al sentido de pertenencia a una misma comunidad”.



Desafío Los factores pulsores para el cambio

* El surgimiento global de la clase media, conectada entre sí por una multitud de redes. Como resultado, los ciudadanos querrán una mayor capacidad de decidir su futuro que las generaciones anteriores.

* Una mayor conciencia de que las demandas y preocupaciones de la gente de muchos países distintos convergen entre sí, con aspiraciones compartidas y agravios compartidos. Esto contrastará directamente con la escasa capacidad de los gobiernos para ofrecer bienes públicos, en especial los relativos a mejorar la calidad de vida, lo que dará lugar a una frustración de las expectativas.

* Una mayor presión de la sociedad civil para participar directamente en la vida política. La mayor participación y los conocimientos más amplios, conjuntamente con la creciente frustración de las expectativas, podrían conducir a tensiones, revueltas y conflictos. Los movimientos juveniles de 2011 –de cuyas filas, probablemente, surgirán muchos integrantes de la élite del poder en 2030– están conscientes de los problemas que encara la democracia representativa.

En este contexto, la participación se convierte en un fin en sí mismo, una manera de responder a la acumulación de poder en las manos de una pequeña élite, un modo de desafiar los antiguos hábitos de las generaciones previas, que, por lo visto, están fracasando. Ësto implica el deseo de participar en toda una serie de instituciones (y cuando se presenta la oportunidad, la voluntad de mantener dicha participación). De modo que también aquí la participación se está convirtiendo en uno de los activos más valiosos del movimiento cooperativo.

sábado, 9 de marzo de 2013

Rincón, Puerto Rico La meca de los surfistas

El cálido invierno tropical convierte cada año a Rincón, Puerto Rico, en la meca para los surfistas que peregrinan en busca de las olas de clase mundial y que han dado renombre a este pequeño pueblo de la costa oeste de la isla caribeña.

Playa Marías. Pedro Muñoz, un surfero de San Juan de 26 años, que se traslada desde la capital cada vez que se lo permiten sus obligaciones profesionales a Rincón, explicó que lo hace por la calidad de sus olas -entre las que destaca, sin duda, las de la playa de Marías- y por la competencia internacional que convocan estas costas, que le permite conocer a colegas de todo el mundo.

Temperaturas de 25 grados y la posibilidad de deslizarse en pleno febrero en bañador encima de olas perfectas de dos metros de altura, convierten por estas fechas a Rincón en un destino internacional, que cambia la vida de una población de poco más de 15.000 habitantes, también conocida como el “Pueblo de los bellos atardeceres”.

Playa de Tres Palmas. Es el lugar donde se suelen dar cita los mejores surferos, aunque se trata de una playa en la que fácilmente se alcanzan olas de cinco metros, lo que exige un excepcional estado de forma. "La calidad de las olas congrega a gente de todos los lugares del mundo", explicó Luis Garrido, otro aficionado al surf de Rincón.


Sandy Beach. Está un poco más alejada del resto, es más ventosa y permite la práctica también de especialidades hermanas como el windsurf y kitesurf.

A esta playa la acompaña desde hace muchos años el emblemático Bar Tamboo, sobre el mar y con la vista perfecta para observar a los surferos en acción.

Todas las playas de Rincón están salpicadas de establecimientos hoteleros que abarcan desde lujosos a simples habitaciones para surfistas con presupuestos más modestos.

Simbiosis perfecta. Además de las olas, la combinación de costa y montaña en la que se ubica la localidad y un ambiente relajado, hacen de Rincón un refugio perfecto para deportistas y viajeros que buscan un modo de vida alternativo.

Marías, Tres Palmas, Sandy Beach son destinos legendarios para quienes disfrutan de las olas.

La revista Playboy lanza la versión israelí de sus conejitas


Playboy habla también, a 53 años de su nacimiento, la lengua de los patriarcas: la versión hebrea de la revista entró en los quioscos de revistas de Israel con un número de 122 páginas que exhibe en tapa una belleza local, la modelo Natalie Dadon.

Aunque una parte de las notas se apoyan en el rutilante éxito del “american style”, con largos artículos sobre Steve Jobs y el jugador de básquet Kobe Bryant, el precio de tapa está al alcance de los bolsillos más populares en Israel: 30 shekel, el equivalente a casi ocho dólares.

La directora, Neta Yakubovic Keidar, admite que se sorprendió cuando hace seis meses le propusieron preparar la edición israelí de Playboy, en una región donde es preciso manejarse con habilidad entre los meandros de la sensibilidad religiosa y tradicionalista.

Sobre la base de la experiencia adquirida en otros países, está segura de que Playboy Israel podrá servir de rampa de lanzamiento para los jóvenes escritores israelíes, como ocurrió en el pasado en Estados Unidos.

Keidar dispone además de cierto número de colaboradores -“mis conejitos sionistas”- encargados de conseguir material de primera mano sobre todo lo que pueda despertar la curiosidad de un adulto israelí: de la política a la moda, del deporte a la “dolce vita”.

La primera entrevista fue dedicada a Avi Dichter, ex jefe del Shin Bet (el servicio de seguridad interior), que habló sobre el clima efervescente en el mundo árabe.

En la velada de presentación se mostró un video grabado por el fundador de Playboy, Hugh Hefner, según el cual la revista está en sintonía con “valores básicos” de Israel. La revista, prometió, intentará reforzar “la libertad de expresión, la libertad de elección y la libertad de prensa”.

La cuestión principal, observaron los expertos del sector, es si en un país de siete millones de habitantes -de los cuales más de un millón son judíos ortodoxos- existe un mercado que permita la supervivencia de una revista como Playboy.

viernes, 8 de marzo de 2013

Niño de cinco años salva a sus hermanos menores

Un niño de cinco años salvó la vida de sus hermanos cuando su vivienda se incendió en la ciudad de Hermosillo (México).
Según una radio, Bomberos encontró a los tres infantes en el exterior del inmueble, el mayor de los cuales, Alberto Parra Torres, sacó caminando a su hermano Juan Pablo, de dos años, y al bebé Pedro Damián empujando la carreola en la que se encontraba.
Todos los niños resultaron ilesos.

Una activista lleva 12 años en huelga de hambre en India

Irom Sharmila es una activista del secesionista noreste de la India que lleva en ayuno los últimos 12 de sus 40 años de vida, lo que le ha convertido en la persona con más tiempo en huelga de hambre en el mundo.

Su protesta tiene el objetivo de denunciar las atrocidades del Ejército indio en su región natal de Manipur, y desde su inicio las autoridades la fuerzan a alimentarse, para lo que se valen de sucesivas condenas de un año por “intento de suicidio”.

Sin embargo, días después de iniciar su huelga de hambre contra la Ley de Facultades Especiales de las Fuerzas Armadas -que, afirmó, da “impunidad” en la región al Ejército-, Sharmila fue por primera vez arrestada bajo la acusación de querer atentar contra su vida.

En el hospital carcelario emplean siempre el mismo método para mantenerla con vida: tres veces al día dos enfermeras le inyectan vitaminas, proteínas y carbohidratos líquidos por la nariz, algo que la Organización Médica Mundial considera “degradante e inhumano”.

La activista comenzó su protesta el 5 de noviembre de 2000, tras el “asesinato a manos del Ejército de diez personas inocentes en una parada de autobús” en el pueblo manipurí de Malom en “represalia”, asegura, por una emboscada de grupos secesionistas.

La vista preliminar de un juicio que con seguridad conducirá a una de esas condenas se celebró esta semana en Nueva Delhi, adonde se la desplazó desde Manipur para presentarse ante la corte que la juzga por haber llevado en 2006 su protesta hasta la capital india.

Durante su estancia en Manipur, Sharmila estuvo alojada en la casa (regional) de Manipur, donde concedió una entrevista a EFE en la que recordó que el también Mahatma Gandhi recurrió a las huelgas de hambre, en su caso para librar a la India del yugo británico.

“Aunque sigo los principios de Mahatma Gandhi, el padre de la nación, (las autoridades indias) no son capaces de respetarme, de escuchar mi voz, de hacer justicia por mi uso de la no violencia”, afirmó con voz débil, en una entrevista, después de más de una década de efectuar la extrema medida.

“Hemos sido testigos de tantas violaciones, torturas, desapariciones... Me dije como mujer que debía dar lo máximo para recordar al Ejército, a las autoridades, que lo que están haciendo es horrendo, terrible”, dijo Sharmila, envuelta en un chal blanco.

jueves, 7 de marzo de 2013

Marketing y medios Los niños británicos maduran más rápidamente

La infancia en Gran Bretaña termina ahora a los 12 años de edad, principalmente por una “combinación tóxica” de marketing, presión de los medios y una cultura enfocada en el sexo, de acuerdo con un informe del grupo de madres Netmums.

La organización indicó que los niños británicos se ven obligados a madurar mentalmente más rápido como consecuencia de crecientes presiones sociales.

Según Netmums, las niñas son presionadas para obsesionarse más por su aspecto físico, por su cuerpo y su peso, mientras que a los niños se los presiona para que adopten comportamientos “machistas” desde cada vez más pequeños.

Siobhan Freegard, co-fundadora del grupo benéfico, responsabilizó por el hecho a una “combinación tóxica de marketing, medios de prensa, una cultura enfocada en el sexo y por la presión de amigos”.

“El ritmo de la vida moderna es tan rápido que está robándonos de los años preciosos de la infancia”, dijo la experta. “Los niños ya no quieren ser percibidos como niños, incluso cuando como padres sabemos que ellos lo siguen siendo”, agregó.

Según Freegard, “la sociedad debe repensarse y revaluar la infancia para proteger ese momento precioso de la vida, que no vuelve más”. “Debemos evitar poner presión a los niños para que crezcan demasiado rápido”, agregó la portavoz de Netmums, considerado el principal grupo de madres y padres del país.

De acuerdo con un sondeo de Netmums a más de un millar de madres británicas, la infancia en Gran Bretaña “termina ahora a los 12 años”.

Siwa, el oasis egipcio

El oasis de Siwa es el enclave berebere más oriental de África, ubicado cerca de la frontera con Libia. Cuando Egipto abrió la carretera entre Marsa Matruh y Siwa, en 1985, el oasis se convirtió en un destino favorito para los turistas que quieren ser testigos de un estilo de vida anclado en el pasado.

Desde entonces, los 30.000 habitantes que forman la población de esa zona han mantenido sus costumbres, aunque también han tenido que adaptarse a los aires de modernidad.

Sus vecinos han vivido tradicionalmente de la agricultura, el turismo y la artesanía. Pero a estos recursos se les ha añadido últimamente otro: el contrabando.

La caída del régimen del libio Muamar Gadafi y la inestabilidad en Egipto tras la revolución que acabó con Hosni Mubarak han traído el revuelo necesario para que los que introducen mercaderías ilegalmente crezcan a sus anchas.

Lugar histórico

Y es que Siwa no es un lugar como otro cualquiera. En sus arenas se han escrito algunas de las páginas más hermosas e inquietantes de la historia.

Alejandro Magno, en el año 331 a.C., acudió a los sacerdotes del templo del Oráculo de Amón, ubicado en Siwa, para que éstos lo reconociesen como hijo de Zeus. Así, una vez deificado, el gran conquistador tendría los augurios a favor para convertirse en señor de un gran imperio.

Los restos de la población antigua reciben el nombre de “shali”, un grupo de casas de apariencia casi fantasmagórica construidas con barro y sal y cuyos pilares son troncos de palmeras.

Uno de los relatos más estremecedores que rodean a Siwa es el que hizo el gran historiador griego Heródoto, considerado por muchos como el primer periodista de la historia.

En sus crónicas, Heródoto recoge cómo el rey Cambises II de Persia (524 a. C.) mandó un ejército formado por 50.000 hombres para tomar el oasis y someter al Oráculo de Amón. Los soldados nunca llegaron a su destino. Una tormenta de arena sepultó para siempre al poderoso ejército persa de Cambises y frustró sus anhelos de expandir su imperio.

Pero el oasis deja rastros todavía más antiguos en la historia. Hace sólo cinco años, una misión arqueológica descubrió las huellas de un hombre prehistórico con dos millones de años de antigüedad.

Puerta de los bereberes

El oasis se considera como la entrada oriental a “tamazga” (la tierra de los bereberes). La gran mayoría de su población mantiene aún las tradiciones de este pueblo desde hace casi 3.000 años.

La población está formada por 12 tribus, diez de las cuales son de etnia berebere, que se comunican con un idioma propio.

También hunden sus raíces en el pasado más remoto las fuentes termales que esconden sus palmerales, como el llamado “baño de Cleopatra”, tan antiguas que algunas fueron mencionadas por el cronista Heródoto cinco siglos antes del nacimiento de Jesucristo.

Matrimonio entre hombres

Una de las tradiciones más particulares y controvertidas de Siwa es el matrimonio entre hombres, recogido por cronistas como el oficial británico Claude Scudamore Jarvisen en su libro Desierto y Delta.

Los agricultores, llamados “zagala” en el dialecto local, contraían matrimonio con sus empleadores para que éstos les protegieran de los ataques de los beduinos, y sólo recuperaban su libertad para casarse con las mujeres cuando alcanzaban los 40 años.

Hasta la mitad del siglo XX, esa práctica fue común entre los vecinos del oasis, pero las autoridades de El Cairo intervinieron para prohibirla.

Contrabando

Siwa ha cambiado mucho en los últimos tiempos. De paradisíaco oasis que atraía a los escasos turistas que afrontaban las 12 horas de carretera desde El Cairo, ha pasado a ser un paraíso para contrabandistas.

Según explica un investigador militar argelino, que pidió el anonimato, el lugar se convirtió en una zona segura para los contrabandistas que traen armas, vehículos robados y hachís marroquí desde Libia, y que sacan a ese país alcohol y estupefacientes.

A finales de febrero del año pasado, un grupo de contrabandistas prendió fuego a tierras pertenecientes a jeques tribales, lo que causó la destrucción de unas 16 hectáreas de tierra agrícola. ¿Su propósito? Castigarles por su colaboración con las autoridades egipcias.

En mayo, la guardia fronteriza egipcia frustró, a pocos kilómetros al sur de Siwa, una tentativa de introducir en Egipto un gran arsenal de armas que incluía 50 misiles y casi 100 mil municiones de diferentes calibres. En la misma operación se incautaron 120 kilogramos de hachís.

Motorizados sin placa

Los beneficios del contrabando han repercutido visiblemente sobre la vida cotidiana de la localidad. Muchos campesinos están ampliando sus casas o construyen nuevos hogares, y los agricultores han cambiado los burros, su medio de transporte habitual, por motos. Hasta los menores de edad pueden gozar ahora del lujo de tener una moto, algo que no se ve con tanta frecuencia en otros pueblos del Egipto rural.

Mientras, coches sin matricular o registrados en Libia circulan por las calles de la población con toda libertad. “Es el dinero fácil del contrabando”, sentencia Ali Ruhaim, recepcionista en un hotel del oasis (EFE Reportajes).